Звезда Киммерика
Авторский двухмесячный онлайн-курс по хлебу Ирины Мальцевой
ПОЛЕЗНЫЙ
Научитесь печь на закваске дома
ХЛЕБ
Оплатить полностью
Оплатить частично
Для тех, кто хочет есть натуральные продукты и кормить ими своих близких
Курс идеально подойдет:
Если вы хотите найти интересное хобби и превратить его в бизнес
Для опытных пекарей, желающих узнать новые тонкости, освоить новые виды хлеба и выпечки
Для тех, кто хочет научиться печь на закваске и навсегда отказаться от дрожжей
Новичкам, желающим научиться магии хлебопечения просто и без воды
Если вам надоел невкусный хлеб из магазина
На курсе вы узнаете:
01
Как выводить и ухаживать за закваской легко
И освоите целых 4 вида
И освоите целых 4 вида
02
Как быстро печь хлеб "на каждый день", тратив на это не больше 30-40 минут
03
Как сделать выпечку и сдобу не только вкусной, но полезной
04
Как избежать типичных ошибок в выпечке
Вот что вы научитесь печь:
Итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушным мякишем и характерными большими дырками на закваске левито мадре.
Итальянская чиабатта
Король ремесленного хлебопечения, простые ингредиенты и довольно сложная технологией ведения теста. На любой пшеничной закваске.
Изысканный тартин
Нежные мягкие сливочные булочки с умопомрачительным ароматом корицы, которые прославились на весь мир! На закваске левито мадре.
Булочки Синнабон
Отличный вариант для приготовления ежедневных бутербродов, а также основа для экспериментов с добавками. На пшеничной закваске 100% влажности.
Батон горчичный
Простые рецепты на каждый день
Хлеб и выпечка на закваске. Густая итальянская закваска Левите Мадре
Полезная сдоба
Что в программе
01
02
03
04
Освоить технологию выведения и работу с закваской
Изысканный хлеб. Вечная классика и авторские рецепты
Заработок на хлебе.
Расскажем, как превратить хобби в прибыльный бизнес
Расскажем, как превратить хобби в прибыльный бизнес
05
06
А также:
- Французкий багет
- Дарницкий ржаной хлеб
- Батон нарезной настоящий
- Формовый ржаной хлеб с чесноком и луком
- Молочные коржики
- Ароматная яблочная шарлотка
- Шоколадный кекс "Брауни"
- Венские вафли
- Блины творожные
- Ржаные лепешки по мотивам
- Сербская погача с брынзой и зеленью
- Хачапури по-аджарски
- Беляши или татарские перемячи
- Пирожковое тесто
- Муромский Калач (восстановленный исторический)
- Карельские ржаные пирожки - калитки
- Пицца
- Блины и оладьи
- Еврейская хала
- Сосиски в тесте
- Рогалики со сгущенкой
- Маковый кранец-завиванец
- Ромовые бабы с лимоном
- Коврижка на кофе с черносливом и шоколадом
- Хлеб "Жито"
- Ржано-пшеничные булочки «Фитнес»
- Французская булка
- Багет без замеса
- Фокачча
- Ржаная чабатта
- Пончики без яиц
- Имбирное печенье на закваске
- Японские булочки хоккайдо
- Бородинский хлеб и Земгальский (Царский) деликатесный хлеб
- Литовский хлеб с тмином
- Брецели
Новичок
Записаться
Записаться
- Цельнозерновой пшеничный хлеб
- Дарницкий ржаной хлеб
- Батон нарезной настоящий
- Формовый ржаной хлеб с чесноком и луком
- Батон горчичный
- Молочные коржики
- Ароматная яблочная шарлотка
- Шоколадный кекс "Брауни"
- Венские вафли
- Блины творожные
- Ржаные лепешки по мотивам ГОСТ
5 900 ₽
Мастер
7 900 ₽
- Цельнозерновой пшеничный хлеб
- Дарницкий ржаной хлеб
- Батон нарезной настоящий
- Формовый ржаной хлеб с чесноком и луком
- Батон горчичный
- Молочные коржики
- Ароматная яблочная шарлотка
- Шоколадный кекс "Брауни"
- Венские вафли
- Блины творожные
- Ржаные лепешки по мотивам ГОСТ
- Сербская погача с брынзой и зеленью
- Хачапури по-аджарски
- Беляши или татарские перемячи
- Пирожковое тесто
- Муромский Калач (восстановленный исторический)
- Карельские ржаные пирожки - калитки
- Пицца Левите Мадре
- Блины и оладьи Левите Мадре
- Еврейская хала Левите Мадре
- Сосиски в тесте Левите Мадре
Записаться
Виртуоз
9 900 ₽
- Цельнозерновой пшеничный хлеб
- Дарницкий ржаной хлеб
- Батон нарезной настоящий
- Формовый ржаной хлеб с чесноком и луком
- Батон горчичный
- Молочные коржики
- Ароматная яблочная шарлотка
- Шоколадный кекс "Брауни"
- Венские вафли
- Блины творожные
- Ржаные лепешки по мотивам ГОСТ
- Сербская погача с брынзой и зеленью
- Хачапури по-аджарски
- Беляши или татарские перемячи
- Пирожковое тесто
- Муромский Калач (восстановленный исторический)
- Карельские ржаные пирожки - калитки
- Пицца Левите Мадре
- Блины и оладьи Левите Мадре
- Еврейская хала Левите Мадре
- Сосиски в тесте Левите Мадре
- Рогалики со сгущенкой
- Булочки "Синнабон"
- Маковый кранец-завиванец
- Ромовые бабы с лимоном
- Коврижка на кофе с черносливом и шоколадом
- Хлеб "Жито"
- Ржано-пшеничные булочки «Фитнес»
- Французская булка
- Багет без замеса
- Тартин
- Фокачча
- Чабатта
- Ржаная чабатта
- Пончики без яиц
- Имбирное печенье на закваске
- Японские булочки хоккайдо
- Бородинский хлеб и Земгальский (Царский) деликатесный хлеб
- Литовский хлеб с тмином
- Брецели
Форматы участия
32 видеоурока по закваске и хлебу
12 видеорецептов на закваске
12 видеорецептов на закваске
77 видеоурока по закваске и хлебу
30 видеорецептов на закваске
30 видеорецептов на закваске
101 видеоурока по закваске и хлебу
55 видеорецептов на закваске
55 видеорецептов на закваске
Доступ к курсу 6 месяцев
Есть возможность докупить до тарифа "Мастер" - 1900
Есть возможность докупить до тарифа "Мастер" - 1900
Таблица калорийности разных видов муки
Доступ к курсу БЕССРОЧНЫЙ
Есть возможность докупить до тарифа "Виртуоз" - 5900
БОНУСЫ
Доступ к курсу БЕССРОЧНЫЙ
Есть возможность докупить до тарифа "Виртуоз" - 5900
БОНУСЫ
Дополнительный модуль по заработку
Таблица калорийности разных видов муки
Выпечка на камне
Доступ к курсу БЕССРОЧНЫЙ
БОНУСЫ
Таблица калорийности разных видов муки
Выпечка на камне
Доступ к курсу БЕССРОЧНЫЙ
БОНУСЫ
VIP
20 900 ₽
Записаться
VIP поддержка на 1 месяц
Индивидуальный чат в Telegram с Ириной Мальцевой на 1 месяц
Индивидуальный чат в Telegram с Ириной Мальцевой на 1 месяц
Для пакета "Мастер"
Рецепты больших пирогов: рыбный, с щавелем и луковый
Рецепт Домашнего сыра Филадельфия
18 эфиров о выпечке
Рецепт Польский суп "Журек"
Рецепт Домашнего сыра Филадельфия
18 эфиров о выпечке
Рецепт Польский суп "Журек"
Для пакета "Виртуоз"
Рецепт Домашних пряников
Рецепт Домашних Черных бургеров
Рецепт Фруктового кваса
ЗОЖ напитки: лимонад, имбирный эль, уксусы
Рецепт Домашних Черных бургеров
Рецепт Фруктового кваса
ЗОЖ напитки: лимонад, имбирный эль, уксусы
Для пакета "VIP"
Вебинар "Излишки закваски"
Вебинар "Пересчет рецептов"
Вебинар "Пересчет рецептов"
Бонусы
Гарантия результата
Если вы прошли курс и выполнили все задания, но не получили результат - мы вернем вам 100% оплаты в течение 14 дней.
Такого еще ни разу не было, но вдруг.
Такого еще ни разу не было, но вдруг.
Сможете начать печь хлеб на заказ и получать дополнительный заработок
Будете разбираться в тонкостях хлебопечения, начнете создавать собственные рецепты
Сможете навсегда отказаться от покупки хлеба в магазине
После курса вы:
Улучшите свое пищеварение, поднимите уровень энергии
Видеоуроки и текстовые подсказки в удобном личном кабинете
Как строится процесс обучения
Вы можете проходить обучение в комфортном для вас темпе. Уроки находятся в записи, смотреть их можно в любое время.
Поддержка и ответы на вопросы в течение курса
Для тех, кому привычнее работать с текстом, мы подготовили пошаговые рецепты в PDF-формате
Объяснение процесса не только с кулинарной, но и научной точки зрения
Обратная связь и поддержка на каждом этапе
Все рецепты отработаны многократно, у вас точно получится
В чем уникальность курса
01
02
03
04
Пошаговая методика от простого к сложному без воды
Кто ведет курс:
- Сертифицированный специалист по рациональному питанию
- Основатель онлайн-школы "Живой хлеб"
- Эксперт по домашней выпечке
- Популярный блогер - 8 млн. просмотров на YouTube
- Спикер онлайн-форумов о здоровом образе жизни
- Автор рецептов полезной выпечки
Автор курса - Ирина Мальцева
Ответы на вопросы
Курс можно проходить даже будучи новичком. Все основные и базовые навыки вы получите на курсе
Вы можете организовать свой учебный процесс так, как вам будет комфортно. Вы можете неограниченное количество раз пересматривать все уроки и совершенствовать свое мастерство.
Нет! Студентами нашей школы являются более 15 стран по всему миру.
Очень просто! Для этого вам не нужно быть клиентом какого-либо банка. Достаточно выбрать условия на странице заказа и отправить заявку в банк. Вы можете выбрать рассрочку на 4, 6 или 12 месяцев. Обычно подтверждение заявки занимает не более дня, в некоторых случая 1-2 суток. Все проценты по рассрочке школа берет на себя! Таким образом вы ничего не переплачиваете!
Что понадобится наверняка - это компьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовкой или хлебопечкой. Всё необходимое обычно уже есть в арсенале каждой хозяйки.
Остались вопросы?